今日睇中大校友見到一篇很有趣的文章，關於利用昆蟲黑水虻處理廚餘，在此分享

【中大新人類．鄭營啟 化廚餘為綠資源】
http://www.alumni.cuhk.edu.hk/magazine/201303/pdf/CUAM_201303_14-16.pdf
""黑水虻這種本地昆蟲，它們食慾旺盛，不論飯、麵、肉、菜，皆可大量消化......"

【綠是彩色】記者陳曉蕾
http://hkgreen.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3671599

廚餘黑武士: "大約一百五十萬隻黑水虻，一星期可以吃掉三噸廚餘，糞便是黃色砂子般，直接可以拿來堆肥，黑水虻的幼蟲可以直接拿去餵豬、雞、魚等等，或者炸烘蒸熟，磨碎成粉，當作蛋白質來源混入飼料，能夠生產出較高蛋白質要求的狗飼料。"


【萍果日報】綠是彩色：吃吧，黑水虻！
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/culture/art/20121118/18070017

[ 本帖最後由 daydream 於 2013-4-14 23:04 編輯 ]