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標題: [可持續漁業] 港人食海鮮量全球排第九
leo2004 (甘拜下風)
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發表於 2011-2-14 12:01  資料 短消息 
港人食海鮮量全球排第九

港人食海鮮量全球排第九
2011年02月14日

【本報訊】港人嗜食海產程度達世界級。聯合國最新統計顯示,港人每年平均食用 64.4公斤海產,全球排第九位,在亞洲首次超越日本,高踞亞軍,僅次於度假勝地馬爾代夫。
人均年耗 64.4公斤

聯合國糧食及農業組織( FAO)上月公佈漁業和水產養殖統計報告,發表最新的 07年數據。報告指出,亞洲海產食用量最高的國家或城市為馬爾代夫,每年人均食用 144公斤海產,其次為香港及南韓,人均 64.4公斤及 57.6公斤,日本及澳門居第四及第五位,分別為 56.7公斤及 55.8公斤。
世界自然基金會指出, 05年數據顯示本港人均海產食用量全球排第 10、亞洲排第三,當然仍然少於日本。本港九成海產來自全球 150個國家或地區,但大部份不符合可持續發展原則,即經過度捕獵等手段從大自然攫取,導致地球海洋資源萎縮。
該會香港分會行政總裁龐毅理表示,本港消耗海產數量如此龐大,絕對有能力帶領推動可持續發展模式,呼籲港人利用消費者力量影響國際社會,「香港過度依賴進口資源,而有關產品又大多以不符合可持續發展原則所生產,海鮮只是其中一個例子」。該會今年積極與餐廳及酒樓合作,推出環保海鮮菜單,提高市民避免選擇瀕危海鮮的意識。
該會又定於下月 26日晚上 8時半舉行全球熄燈行動,本港主題為「惜用資源」, iPhone用戶可免費下載「地球一小時」 App,試玩各種熄燈方法,使用量將顯示於 Google地圖。

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110214&sec_id=4104&subsec_id=11867&art_id=14970913
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jasonpoon
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發表於 2011-2-14 13:36  資料 短消息 
香港必然是不平衡的, 因為主要係經濟政治原因把人口過度集中.
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leo2004 (甘拜下風)
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發表於 2011-2-15 00:43  資料 短消息 
港人均吃海鮮量 超日登亞洲第二

港人均吃海鮮量 超日登亞洲第二
(明報)2011年2月14日 星期一 05:05

【明報專訊】香港約90%海鮮由全球150個國家和地區進口,聯合國    糧食及農業組織上月公布數字顯示,港人2007年平均消耗海鮮量,首次超越日本    ,成為全亞洲第二,僅次馬爾代夫,平均每名港人於07年吃掉64.4公斤海鮮,較每名日本人多出13.6%。世界自然基金會    香港分會表示,本港進口的海鮮,大都以不符合可持續發展原則生產,例如以破壞的捕魚方式捕撈或養殖,長遠會令海洋資源無法復原。

人均年吃64.4公斤 僅次馬爾代夫

聯合國糧農組織上月公布的《漁業和水產養殖統計》報告,顯示港人均消耗海鮮量創新高。報告指出,港人均消耗海鮮量,2007年高達64.4公斤,較對上一次2005年調查的62.1公斤,高出3.7%,並首次超越日本,成為全亞洲第二,僅次於144.1公斤的馬爾代夫。南太平洋群島托克勞(Tokelau)人均消耗200公斤海鮮,成為全球之冠,香港排全球第9。

不過,若以消耗海鮮總量比較,香港仍不及日本,本港07年消耗44.7萬公噸海鮮,遠低於日本722萬公噸。

基金會行政總裁龐毅里表示,本港過度倚賴進口資源,海鮮只是其中一個例子。他認為,香港可利用消費者力量,要求漁農產品以符合可持續發展原則生產,有助改變市場供應。

另外,每年一度的全球熄燈行動「地球一小時」將於下月26日晚上8時30分舉行,今年主題為「惜用資源,接力地球一小時」,基金會認為,市民除要認識地球生態正面對的危機,亦應明智善用資源。

http://hk.news.yahoo.com/article/110213/4/mokg.html
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