我聽消防朋友說過類似情況 ......

「消防」朋友當然是有一定的權威性，但….

你這位朋友是否充份了解整個大雨…洪水湧至的過程呢？
他有否解釋因何洪水會在數天後才到達呢？

請留意，我說的是「香港的河流」和「正常情況下」，不包括有人蓄意蓄水排洪等等非正常的因素..….

用備用氣樽... 個潭話深8米...

我唔明點解咁慘既事都可以笑得出..........

在另一方面走遠了...

他解說是山體泥土吸了大量水份，蓄了幾日水便流出來　

即是說雨水會儲在泥土中，數天後一次過放出，引致山洪暴發。
打個比喻，就是雨水會被泥土收監，數天後放監，一湧而出！
我看你也不太信吧！

紅十字會網頁對樹+泥和暴雨的關係的說法是值得商榷的，樹和泥處於良好狀態下，可以吸收雨水，儲存雨水，祇會「舒緩」暴雨的威力，此謂之水土保持 Soil and water conservation，而不會儲之藏之而在一段時間後造成山洪暴發。

要顧及到各河流的特性。
沙漠中的 flash flood (和相關的wadi地型)，其來也驟也暴，也不知是水從何下，水從何來。
長江大河，支流多，流域廣，lag time 可以是相當；
又想想香港的大城、橫涌、屏南等山澗，有多長，斜度約何，order有幾高，catchment有多大，lag time 會是多少。


發生這種情況，不會是因為樹木和深厚的泥土，大概是會在一種情況下出現，但不知會否出現在香港的河流，即是地震或暴雨所引致的大規模 mass wasting process，山泥傾瀉後山石泥土將河道封鎖，造成大型的堰塞湖 (例如汶川大地震後的堰塞湖)，一旦崩堤，洪水即暴至。這種情況，當然不能排除出現在香港河流的可能，但要結合多方面因素(雨量、地質、地形、植被)方可造成，尤其是出事地段的地形，機會率如何？難說，應相當低，以我所見所聞，部份封鎖是見過，全封而引致危機則未有所聞。

言之有理，香港山洪大都緊隨暴雨而來，山洪滯後之說很難令人信服，至於大雨後幾天不行澗也不失為安全做法，值得參考。